手焼きのスルメです。店頭で焼いて熱々のまま専用の機械でサかれます。

香ばしくて柔らかく食べだすと手が止まりません。

これは新しい小樽名物でしょう。

中央湯に続き私の小樽名物に認定です。

北一硝子の向かいあたりの丸安商事さんで実演販売してます。

試食もありますよ。

作っている所の写真を載せたかったのですが、手元になくって残念。

ぜひ見に行ってみてください。

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